Pollo Patatas Panaderas

Recetas:
3, 4 dientes de ajo muy picados
Ajo y peregil
Asar
Traseros del pollo con sal
Culo de bandeja con un poco de aceite.
Dejamos que ase. Cuando coge color
Por otro lado, se fríen patatas cuando está a medio hacer el pollo; redondas y gorditas. Se echan en las bandeja del asao: debajo del pollo. Se echa el ajo y peregil y un poco de vino. Cuando coge cuerpo, se termina.
las patatas en aceite muy fuerte para que haga costra.

200ºC y 30min approx. el pollo sólo. Cuando está casi echo o a la mitad de hacer se hace
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Versión fácil: en el culo cebolla, patatas, encima pollo y majao encima, estarlux -sal y todo junto.

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